三酱焖猪尾
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对于美食我是个颜值控,喜欢用最朴实、简单的方法将食物做的靓丽无比,并且味道也得到提升~聪明的吃货不仅要对得起自己的胃,还要用食物为自己的美丽加分~今天的三酱焖猪尾是根据个人口味经过多次改良后制作而成,味道非常不错,咸中带甜,甜中带辣,肉香四溢,肉质软烂Q弹~ 猪尾中含大量胶质,女性食用对美容美肤很有好处哦,赶紧吃起来为美丽加分吧~
食材清单
加入采购清单
鲜猪尾
500克
、
生花生米
150克
、
红川椒
4个
、
八角
2个
、
香叶
1片
、
冰糖
6粒
、
葱段
4段
、
姜
2片
、
甜面酱
4勺
、
郫县豆瓣酱
2勺
、
番茄酱
2勺
、
生抽
2勺
、
耗油
1勺
、
盐
2小勺
、
料酒
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/14
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准备食材,花生米提前用水泡一夜
-
步骤2/14
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猪尾是提前收拾干净的哈,用火将猪毛烤掉,然后洗白白、剁成小段~
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步骤3/14
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锅内烧水,凉水将猪尾放入焯水,煮沸后捞出,并用清水冲洗干净备用~
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2017-01-20
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