椰香咖哩鸡翅
儿子特爱吃鸡翅,刚好买了几盒椰浆,需要的食材都有了,就做了这道味道浓郁的椰香咖喱鸡翅。
下载App查看
-
步骤1/4
点击查看大图
将鸡翅洗净,再正面划两三刀,在反面中间位置划一刀,这样会更入味,不喜欢的可以省略这个步骤。
-
步骤2/4
点击查看大图
在锅中放少许油,等油热依次放入葱姜和鸡翅,翻炒至肌肉颜色微微发白加入料酒。
-
步骤3/4
点击查看大图
稍作翻炒加入咖喱、椰浆、椰子粉、清水。清水没过鸡翅即可,最后加入适量白糖,这样有助于收汁。用锅铲搅匀,盖锅盖,开大火,等汁收到一半时加盐继续焖煮。
-
最后一步
点击查看大图
汁收的差不多了,起锅。一盘椰香四溢的咖喱鸡翅做好了。儿子一下就吃了六个,连说好吃极了。
椰浆和椰子粉可以根据个人喜好增减,椰子粉也可以省去不用。但是特别的香浓。翅中可以在入锅前在开水里汆一下,我一般都是洗干净,直接做的,一样很美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-18
椰香咖哩鸡翅的其他做法
椰香咖哩鸡翅的相关分类
椰香咖哩鸡翅的相关推荐
-
爆炒猪肝
11292人看过 -
猪肉大葱馅饺子
124647人看过 -
凉拌西瓜皮
11703人看过 -
烧椒皮蛋
26688人看过 -
菠萝咕咾肉(鸡肉)
71342人看过 -
排骨年糕
32986人看过 -
香肠蒸蛋
35464人看过 -
五彩缤纷鸡蛋干
8690人看过 -
山西名吃–—剪鱼子
53279人看过 -
非常美味的豆腐香干, 制作简单, 上班族的快手菜
450249人看过 -
青椒炒霞糕
12469人看过 -
小金瓜酿肉
25144人看过