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烧椒皮蛋的做法

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烧椒皮蛋

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食材清单加入采购清单

皮蛋 2个

、

青椒 3个

、

生抽 1大勺

、

蚝油 1勺

、

盐适量

、

蒜头 3瓣

、

豆豉 1小把

、

生姜 3片

、

糖少许

、

小米辣 1个

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
蒜切碎，小米辣切圈，豆豉用刀剁2下。
步骤2/7 点击查看大图
皮蛋切小块。
步骤3/7 点击查看大图
青椒切小段，用刀拍扁，直接放入锅中小火干煸。
步骤4/7 点击查看大图
干煸道起虎皮，装起来。
步骤5/7 点击查看大图
油锅放入调料炒香。
步骤6/7 点击查看大图
倒入皮蛋翻炒。
最后一步点击查看大图
倒入青椒，加入生抽、蚝油、盐和糖，翻炒均匀出锅，

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-07-06 · 浙江省

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