混合水果酵素-酸酸甜甜,味道好极了
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关于酵素,很多人都知道很好,l真正了解的并不多,道听途说,还不如自己亲自体验,欢迎大家一起探讨酵素的各种做法,linda35098421是我的微信号,请备注豆果美食哦。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将750g冰糖先浸泡在1.5L的纯净水里,待其完全溶解,也可以加热快速溶解,凉透后倒进酵素桶里,所有水果洗干净后,切片入桶,梨要去皮去芯,柠檬去籽,再加水6L,搅拌搅拌,盖紧盖子,每天早晚各搅拌一次,并尝尝味道的变化,发酵2-3天(夏天)
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步骤2/4
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发好了,48小时
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步骤3/4
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酸酸甜甜,口感非常棒
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最后一步
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全部放进冰箱冷藏
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-17
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