皮蛋瘦肉粥
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步骤1/5
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和平时一样熬好粥
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步骤2/5
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准备好配料香菇、干贝、瘦肉，瘦肉切好用一勺料酒腌制一会儿可以去腥味
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步骤3/5
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皮蛋切成小块，放入锅里蒸两分钟（因生的皮蛋有一股特殊味道）
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步骤4/5
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放点油放点糖爆炒香菇一下出锅，再炒一下瘦肉放点酱油
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最后一步
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先将干贝放入熬好的粥先再熬几分钟，再把香菇、瘦肉、皮蛋一起放入再小熬一下，根据自己的口味放入盐.味道.料酒.麻油.葱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-12
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