沙锅鱼块
经常都清蒸鱼,试试别样做法
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步骤1/6
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两瓣蒜头,少量姜,葱一棵,切末,加麻油,生抽,蠔油,白糖一勺,淀粉一勺,调成酱汁
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步骤2/6
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准备好蒜头,姜片,葱白
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步骤3/6
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鱼块加生粉,白糖,胡椒粉,花生油,腌5分钟
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步骤4/6
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蒜头,姜片,葱白,爆香,姜片和葱白放蒜头上面
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步骤5/6
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放鱼块时忘了拍照,这是焗了10分钟放酱汁的时候,放了酱汁再焗5分钟
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最后一步
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最后5分钟焗好了,铺上葱和香菜,淋上热油,开动!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-17
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