香炸鱿鱼圈（小马哥版）的做法

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香炸鱿鱼圈（小马哥版）

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鱿鱼 2条

、

面粉

、

盐

、

孜然

、

辣椒粉

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
鱿鱼洗净去皮
步骤2/10 点击查看大图
鱿鱼头顺着须子切开
步骤3/10 点击查看大图
鱿鱼身子横刀切圈
步骤4/10 点击查看大图
鱿鱼尾巴切条即可
步骤5/10 点击查看大图
切好的鱿鱼放入盆中加入少许盐腌渍
步骤6/10 点击查看大图
将面粉（大量）直接加腌鱿鱼的容器中，拌匀每个鱿鱼都要粘上面粉，知道裹匀干粉不黏连在一起
步骤7/10 点击查看大图
油烧至8~9成热放入鱿鱼圈（油温一定要高不然会脱粉）放入20秒后用筷子搅动打散
步骤8/10 点击查看大图
炸至金黄色捞出
步骤9/10 点击查看大图
炸好后放入容器中加入质量的孜然粉和辣椒粉拌匀即可
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出锅了

步骤4/10

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-17

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