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家庭版鸡肉火锅的做法

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家庭版鸡肉火锅

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下午睡了个午觉突然觉得好好无聊啊然后去逛超市本来是打算做兔子火锅的可是去的晚宰兔子的人不在只有买了鸡

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡肉半只（买少了几下就没有了）

、

生姜蒜香料适量

、

火锅底料辣味、三鲜各一包不要买太大包了哦

、

各种蔬菜肉类适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡肉洗净沥干备用
步骤2/9 点击查看大图
生姜蒜香料洗净备用
步骤3/9 点击查看大图
锅内热油
步骤4/9 点击查看大图
倒入鸡肉香料生姜蒜翻炒
步骤5/9 点击查看大图
倒入火锅底料辣的那包继续翻炒
步骤6/9 点击查看大图
另外备好火锅用的盆子到入炒好的鸡肉倒入水放入另外一包三鲜底料倒入鸡精盐适量继续煮
步骤7/9 点击查看大图
煮汤的时间准备喜欢的菜我准备了千层肚鸡尖豆腐皮火腿肠脆皮肠笋子鸡腿菇空心菜另外一盘是准备的吃火锅时用的油碟因为各地的口味不一样我四川这边比较喜欢蒜蓉香菜葱小米椒香油蚝油等
步骤8/9 点击查看大图
菜准备好了一根大葱洗净切段放入火锅中就可以开动了
最后一步点击查看大图
可以开动了

小贴士

蔬菜和肉类我没有详细列明因为个人喜欢的菜不一样根据自己的喜好来就好了鸡肉最好不要选老鸡因为老鸡的话吃起来口感不好很老最好选嫩鸡吃的时候也不老口感细嫩

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-16

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