椰汁马蹄千层糕
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以为买的是红糖片结果用的时候才发现是黄糖片,不喜欢太甜的可以放少点糖,椰浆要买蓝罐的~椰浆也可以用椰汁加糖加奶粉调,因为我比较喜欢椰汁层所以我的椰汁层比较厚哈~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
把红糖片加500ml水慢慢加热融化
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步骤2/6
用电子秤称125g的马蹄粉各两份,其中一份倒入400ml的椰浆搅拌均匀过筛,另一份马蹄粉加入250ML水搅拌均匀倒入红糖水中搅拌均匀过筛~这样两份粉浆就准备好了
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步骤3/6
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锅里热水,铁盆抹油,倒入一层红糖浆,盖上蒸,一层凝固后倒一层椰浆层,再蒸,重复几次,首层和最后一层一定要是红糖浆~
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2015-08-16
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