手把手教你皮蛋鲜肉小馄饨
皮蛋小馄饨,不同于一般的菜馄饨。有一种独特的口感,喜欢的朋友可以尝试一下啊~
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
猪肉、葱姜切沫,皮蛋切成小块。根据口味,加适量盐、味极鲜,搅拌成馅。太干的话酌量加水。
-
步骤2/9
点击查看大图
鸡蛋打散摊成蛋皮,蛋皮要薄。
-
步骤3/9
点击查看大图
香菜、榨菜切沫,蛋皮切丝,并准备好紫菜和虾皮。
-
步骤4/9
点击查看大图
好多菜谱没有介绍包馄饨的手法,特意按步骤拍下来给大家看一下。将肉馅放在馄饨皮下方中间,向上卷,并把两边捏一下,防止露馅。
-
步骤5/9
点击查看大图
然后对折卷起,沾点水将馄饨两头粘上。
-
步骤6/9
点击查看大图
这是包完后排排坐的样子。
-
步骤7/9
点击查看大图
半锅水烧开后放入馄饨,待馄饨浮上来关小火,视馄饨皮的厚度再煮1-3分钟即可。
-
步骤8/9
点击查看大图
放入先前准备好的配料,根据口味汤内可酌量添加醋、胡椒粉、香油等。
-
最后一步
点击查看大图
开动吧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-16
皮蛋鲜肉小馄饨的其他做法
皮蛋鲜肉小馄饨的相关分类
皮蛋鲜肉小馄饨的相关推荐
-
皮蛋馄饨
16719人看过 -
南瓜银耳羹
936526人看过 -
#夏日多巴胺饮品#冰鲜柠檬水
38623人看过 -
#一蔬一饭皆告白#快手皮蛋馄饨
90108人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5300014人看过 -
皮蛋蛋黄鲜肉馄饨
11601人看过 -
南瓜饭
8686164人看过 -
深秋暖汤--南瓜浓汤
1000171人看过 -
皮蛋鲜肉馄饨
12166人看过 -
排骨炖土豆
19074419人看过 -
猪肉皮蛋馄炖 猪肉玉米混沌 馄饨
349690人看过 -
#春日养生局#捞汁香菜拌牛肉
550887人看过