清炒苋菜/米苋
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上海管苋菜叫米苋,从小时候到现在外婆都一直会给我烧的菜,而且一定要配“红饭饭”。米苋有一种记忆的味道,承载着外婆对我简单却深刻的爱。蒜瓣一定要成紫红色,再将米饭也染上同样的色彩。
营养分析
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10克
0克
16克
6
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
苋菜洗净去根和老茎,蒜切片,腌萝卜干切丁(完全可以不放,我只是为了增加点口感)。
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步骤2/5
热锅冷油,下蒜片爆香,入苋菜翻炒。
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步骤3/5
加入萝卜干翻炒。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2015-08-16
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