粤式纯莲蓉月饼(廣式月餅)
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广式传统月饼......作为一个标准广州本地人 记忆中噶月饼好似都喺有啲花生油噶味道 皆因炒莲蓉落花生油、整饼皮都喺落花生油
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
转化糖浆
100g
、
食用碱水
2.5g
、
乡下土榨纯花生油
38g
、
美玫 低筋小麦粉
125g
、
雀巢 全脂奶粉
17g
、
狮牌 卡仕达粉
5g
、
银谷速发蛋糕油
1g
、
纯莲蓉馅料
1.1kg
烹饪步骤
步骤4/22
展开全部22个步骤
发布于 2015-08-16
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