老奶洋芋
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这是一道云南菜,做给我亲爱的奶奶吃。其中夹杂着我对云南满满的思念。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把大葱切成小段,蒜切成末,洋葱切成丁
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步骤2/4
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之前把土豆蒸好或者煮好,达到用手能捏碎的程度
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步骤3/4
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往锅里倒入适量的油,将切好的葱,蒜还有洋葱倒入,翻炒,呈现金黄色并伴有香味,然后倒入土豆,继续炒,加入适量食用盐,如果特别干,加入适量的水,不要多哦
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最后一步
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最后出锅,在放些葱花做点缀,当然也很有味道!
小贴士
土豆煮的时间一定要够长,一定要煮烂。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-15
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