牛仔骨炖土豆
每次做菜朋友总会让我记得买什么配料，其实我更喜欢随意的就冰箱材料取材，有什么就做什么，搜出冷冻库有一袋牛仔骨，就想到浓浓牛肉味的土豆炖牛仔骨来，正好有土豆，那么葱姜蒜配料就随意搜罗冰箱里有的吧。
-
步骤1/8
点击查看大图
牛仔骨解冻后洗净沥干水份。
-
步骤2/8
点击查看大图
配料洗净切好备用。
-
步骤3/8
点击查看大图
不粘锅净锅不放油，放入牛排中小火煎至各面变色。（我喜欢吃带点腥味的牛肉，所以没有汆水）
-
步骤4/8
点击查看大图
煎好的牛排盛起备用。
-
步骤5/8
点击查看大图
用煎出的牛油炒过土豆盛起备用。
-
步骤6/8
点击查看大图
锅中加少量油，油热爆香西芹红椒姜片，放入牛仔骨铺匀，锅中加没过牛仔骨的水量煮滚，加四茶匙味极鲜酱油，一块冰糖和数片香叶，再滚后移入再煮锅内锅中火煮二十分钟。
-
步骤7/8
点击查看大图
将再煮锅内锅移入再煮锅外锅中扣紧再焖煮40分钟。
-
最后一步
点击查看大图
晚餐，喷喷香香一份牛仔骨炖土豆，清清爽爽一碗砂锅鱼汤素面，简单。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-14
牛仔骨炖土豆的相关分类
牛仔骨炖土豆的相关推荐
-
蒜烧牛仔骨
167101人看过 -
#父亲节，给老爸做道菜#酸辣白菜粉条
33721720人看过 -
洋葱牛仔骨
115512人看过 -
#我们约饭吧#牛仔骨
164446人看过 -
牛仔骨
217506人看过 -
无肉不欢｜茄汁土豆牛仔骨
142535人看过 -
菌香土豆牛仔骨
1500525人看过 -
照烧牛仔骨
424099人看过 -
烤牛仔骨
68452人看过 -
销魂黑椒牛仔骨
135130人看过 -
『牛仔骨虾仁意面』#我们约饭吧#
118075人看过 -
家常葱花饼
31024315人看过
