菌香土豆牛仔骨
要说当下最热的食材，莫过于菌菇了。它味道鲜美,香气沁人,营养丰富,在民间被誉为“植物皇后”?。 但你可能不知道，菌菇长相朴实，却是唯一拥有维生素D的植物。维生素D有助于吸收钙，帮助宝宝长高高。 今天河马妈妈CC分享一道菌类美味食谱——「菌香土豆牛仔骨」。用低热量的菌菇，搭配富含铁元素的牛仔骨，再加上其他辅助食材，融合鲜美、香嫩多重好滋味?，有助于宝宝预防贫血，补充维生素D，均衡营养、长高变壮，一个都少不了~
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步骤1/8
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牛仔骨放入温水中解冻3分钟
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步骤2/8
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胡萝卜、土豆切、香菇成小丁，葱花切花
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步骤3/8
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牛仔骨切成小段后，热锅倒油，倒入牛仔骨煎至两面熟透
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步骤4/8
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倒入香菇丁、胡萝卜丁、葱花，进行翻炒
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步骤5/8
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再倒入土豆丁翻炒
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步骤6/8
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倒入少许宝宝酱油增味调色，翻炒均匀
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步骤7/8
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倒入适量清水，盖上锅盖，水开后转中小火，炖煮30分钟至牛仔骨软烂，最后揭盖即可出锅
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最后一步
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最后揭盖即可出锅
*本食谱的制作量不代表宝宝真正的食用量，妈妈们要根据宝宝的食用量，自行调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-14
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