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自制回坊肉丸胡辣汤

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昨天炸了很多牛肉丸,今天用来做胡辣汤最好。胡辣汤按地域不同其做法、配料、口味也不同,今天我们做的是流传于西安回坊的胡辣汤做法。尤其是在冬天,西安人不论男女老幼,在早上都要来上这口,再配上一个坨坨馍,吃完顿时全身热乎,神清气爽。汤里有肉有菜,营养丰富,又很扛饿,是大家十分喜爱的美食
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发布于 2015-08-14

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