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玩转酒酿全麦粟仁吐司的做法

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玩转酒酿全麦粟仁吐司

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酒酿全麦面包健康新吃法，营养又美味，而且样子也是美美哒，关键是方便

食材清单加入采购清单

酒酿水 68克

、

酒酿米 50克

、

全蛋液 35克

、

全麦面包粉 250克

、

糖 15克

、

盐 2.5克

、

粟子仁 35克

、

黄油 15克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
酒酿水和鸡蛋放入松下面包机
步骤2/10 点击查看大图
放入糖，盐，全麦粉
步骤3/10 点击查看大图
放入点酒酿里的米，这个是有点带水的，不是完全干的，因为用了酒酿，所以酵母相应的减少了些
步骤4/10 点击查看大图
程序12进行揉面一次后加入黄油再揉第二次，结束就能拉开薄薄的手套膜，出面光滑的洞边缘表明这个面团已经揉到位，真的很神奇，全麦面粉也能揉出这么强大的手套膜
步骤5/10 点击查看大图
把粟子仁放入面包机的干果盒，酵母放入酵母盒，程序2启动
步骤6/10 点击查看大图
轻轻松松的全麦粟仁吐司完成
步骤7/10 点击查看大图
切片，组织细腻，酒香浓郁
步骤8/10 点击查看大图
咬一口，嘴里还有粟子仁的清甜
步骤9/10 点击查看大图
切丁
最后一步点击查看大图
加入各种新鲜的水果和酸奶，方便快捷，美味有营养的健康面包完成啦！

小贴士

根据每种面粉的吸水性后再加入米酒哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-14

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