花卷
-
步骤1/8
用一包牛奶，一个鸡蛋，加入安琪发酵粉，搅拌均匀后加入面粉里，和好的面团醒发两个小时左右，天气热时一个小时左右就可以了，面发到和面时的一两倍多即可（今天和面时忘了拍照，面要和的软一点）
-
步骤2/8
点击查看大图
将面切一部分，擀成薄片
-
步骤3/8
点击查看大图
给面皮上撒入盐、五香粉、辣椒面、少量鸡精、油、葱花（如果不喜欢辣椒就不用放辣椒）抹均匀
-
步骤4/8
点击查看大图
如图一样卷起来
-
步骤5/8
点击查看大图
将卷好的如图切成一小段
-
步骤6/8
点击查看大图
如图，翻个面也可以蒸成花卷
-
步骤7/8
点击查看大图
我为了好看，把两个段压在一起，然后拧一下，就成了如图所做出的
-
最后一步
点击查看大图
三十分钟出炉了，今天面发的好，蒸的满满一锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-14
花卷的相关分类
花卷的相关推荐
-
花卷
56399人看过 -
花卷花卷
197590人看过 -
花卷
13137人看过 -
花卷
157169人看过 -
家常麻婆豆腐
35001526人看过 -
花卷
200102人看过 -
花卷
490548人看过 -
花卷
27690人看过 -
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#花卷
430158人看过 -
花卷
36123人看过 -
日食记 | 三鲜笋炸酥鸡
14495465人看过 -
红糖枣糕
6965677人看过
