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雪菜黄鱼汤的做法

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雪菜黄鱼汤

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10分钟左右 | 切墩(初级)

小黄鱼（中黄鱼大黄鱼也可） 1条

、

雪菜（也可用梅干菜）半包

、

葱姜蒜适量

、

黄酒适量

、

油一份

、

盐适量

、

汤适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
鱼处理干净切纹用盐黄酒腌10分钟
步骤2/3 点击查看大图
姜蒜下油锅爆香将鱼用厨房纸吸干水下锅煎两面黄
最后一步点击查看大图
撒黄酒后加沸水加一点糖和酱油加雪菜煮5分钟完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-13

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