千层葱花酥饼
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步骤1/15
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准备材料
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面粉倒入较大容器，倒入热水，用筷子搅成絮状。
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步骤3/15
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倒入冷水和成面团，盖保鲜膜醒30分钟。
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步骤4/15
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将30g油和30g面粉、5g椒盐拌匀加入切好的葱碎拌成葱花油酥
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步骤5/15
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醒好的面团分成6个小面团，
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步骤6/15
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取一个小面团擀成面饼。
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步骤7/15
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把油酥平铺在面饼上，一边弄成裙摆状，从另一边卷起。
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步骤8/15
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卷好后捏紧收口，
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步骤9/15
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再卷成圆形
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步骤10/15
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.摁扁擀成薄饼。
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步骤11/15
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锅里热油，烙至两金黄即可
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步骤12/15
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酥软油润，百吃不厌
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步骤13/15
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步骤14/15
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换成猪油也不错，不过高蛋白会很高
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最后一步
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烫面葱花千层饼，层层分明
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发布于 2015-08-13
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