香菇素鲍鱼
现在人们生活条件好了,不再是大鱼大肉的节奏,更愿意吃的素一点,健康一点,可吃素并不代表不要口感。于是就延伸出了这道菜。
-
步骤1/10
点击查看大图
香菇洗净,去蒂。
-
步骤2/10
点击查看大图
用小刀划十字,悠着点劲儿,不要把下面划到。
-
步骤3/10
点击查看大图
香菇焯水。
-
步骤4/10
点击查看大图
挤干水分。
-
步骤5/10
点击查看大图
起锅烧油,放姜碎,蒜碎,小火炒香。
-
步骤6/10
点击查看大图
放香菇,小火两面煎香。
-
步骤7/10
点击查看大图
准备料汁:生抽2勺老抽半勺耗油1勺淀粉半勺盐1克,糖1克,鸡粉1克清水半纸杯。
-
步骤8/10
点击查看大图
搅拌均匀。
-
步骤9/10
点击查看大图
倒入料汁,小火炖三分钟,汤汁粘稠了,就可以出锅了。想卖相更好就淋点熟油,或者香油,家里吃可以忽略。
-
最后一步
点击查看大图
这是成品的样子。
香菇焯完水一定要挤干水分,这样做出来的口感会更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-07
香菇素鲍鱼的其他做法
香菇素鲍鱼的相关分类
香菇素鲍鱼的相关推荐
-
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11556849人看过 -
香菇豆腐泡娃娃菜
1694498人看过 -
红烧茄子
71403887人看过 -
地三鲜
35116441人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11686918人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8835591人看过 -
蚝油生菜
31855223人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16558610人看过 -
香菇肉片
535977人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3401456人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界,这个鱼香肉丝巨巨巨好吃!!
353719人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25518177人看过