上汤娃娃菜的做法

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上汤娃娃菜

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食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

娃娃菜 400克

、

皮蛋 1个

、

大蒜头 6瓣

、

葱花适量

、

枸杞适量

、

高汤适量

、

油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
娃娃菜一分六瓣，切好，洗净，沥水备用
步骤2/7 点击查看大图
将皮蛋切成丁，葱切成葱花，蒜头剥皮，备用
步骤3/7 点击查看大图
锅中倒入适当油，油热将蒜头倒入，煸至金黄色，香味出来后加入高汤
步骤4/7 点击查看大图
高汤烧开后，放入娃娃菜、枸杞，可根据个人口味，放适当盐，继续煮
步骤5/7 点击查看大图
等娃娃菜都软下来后，放入皮蛋，继续煮一会
步骤6/7 点击查看大图
煮好后出锅装盘
最后一步点击查看大图
最后在上面撒些葱花点缀

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-13

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