花椒水泡豆腐
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这道菜是从小吃到大的,是小时候的味道!也是家乡的味道!更是亲人的味道!一碗棒面粥,就着腌豆腐,太美味了
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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豆腐随意切任何喜欢的形状,平底锅放油煎两面焦黄!盛到碗里。正确的做法是一层豆腐一层盐,要记住的是盐要少放,每层一点就好
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步骤2/3
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另起锅,放入花椒,八角烧开小火五分钟关火!
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最后一步
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花椒水放温后直接倒进碗里,放置两个小时充分入味就可以吃啦,放进冰箱更美味呢!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-12
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