豆豉鲮鱼油麦菜
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步骤1/7
油麦菜洗干净，切手指长段，备用
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步骤2/7
大蒜拍扁去皮，切蒜末，备用
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步骤3/7
鱼罐头打开，挑出大刺、鱼鳍不要，其他部分弄成小块儿，备用
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步骤4/7
锅里倒水，烧开，放入切好的油麦菜，焯一下，直到油麦菜变软，捞出，切忌不要焯太久
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步骤5/7
水倒掉，到入油，油稍微升温，放入切好的蒜末
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步骤6/7
蒜出香味，放入备好的鱼罐头翻炒
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最后一步
最后放入油麦菜，在翻炒些许就可以出锅了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-12
豆豉鲮鱼油麦菜的其他做法
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