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豆豉鲮鱼油麦菜(0/7)
油麦菜洗干净，切手指长段，备用
大蒜拍扁去皮，切蒜末，备用
鱼罐头打开，挑出大刺、鱼鳍不要，其他部分弄成小块儿，备用
锅里倒水，烧开，放入切好的油麦菜，焯一下，直到油麦菜变软，捞出，切忌不要焯太久
水倒掉，到入油，油稍微升温，放入切好的蒜末
蒜出香味，放入备好的鱼罐头翻炒
最后放入油麦菜，在翻炒些许就可以出锅了