黑巧克力慕斯
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超级爱吃黑巧克力,夏天吃慕斯最合适了,做了这款苦中带甜,入口即化的黑巧克力慕斯,满足!满足!
营养分析
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222克
52克
215克
2766
千卡
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烹饪步骤
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步骤1/10
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牛奶中加入黑巧克力,我用的瑞士莲的这款软心巧克力,苦度不够,但是很适合孩子们,其实如果手头有那种75%纯度的黑巧就更来劲了。也不用放到200g那么多。
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步骤2/10
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吉利丁片泡冰水
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步骤3/10
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隔水融化巧克力,融化后搅拌均匀,离火,再加入沥干水分的吉利丁片,搅匀待用。
步骤4/10
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发布于 2015-08-11
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