清炒秋葵
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烹饪步骤
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大蒜用油爆香,放入秋葵翻炒。秋葵加热会出粘液,炒的过程每次加一小勺水,不会粘锅。加盐翻炒均匀后不要立即出锅,这时候口感微苦,加一勺砂糖翻炒均匀,则可去除苦味,出锅~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-11
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