俄罗斯鸡蛋酿（水煮蛋可以这么吃！）的做法

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俄罗斯鸡蛋酿（水煮蛋可以这么吃！）

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我有个俄罗斯美女朋友，有空就聚在一起讨论美食，哈哈

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 5个

、

蒜 3个

、

胡萝卜 1根

、

橄榄油 1勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把水煮蛋煮熟，哈哈有个鸡蛋破了
步骤2/8 点击查看大图
把胡萝卜和蒜都剁碎，不需要太多噢，你只需要切十片很薄的胡萝卜跟三个蒜一起剁碎就行了
步骤3/8 点击查看大图
鸡蛋剥了壳用小刀切两半
步骤4/8 点击查看大图
这样，把蛋黄和蛋白分开装，蛋黄放在碗里，切半饿蛋白放在碟子上
步骤5/8 点击查看大图
把蛋黄捣碎，加入剁碎的胡萝卜和蒜，一起搅拌
步骤6/8 点击查看大图
变成这样。加入橄榄油和盐，你要试一下味道哦，不要太咸了。
步骤7/8 点击查看大图
然后把蛋黄用勺子弄进蛋白里，就可以放在碟子上摆盆啦！
最后一步点击查看大图
哈哈这是成品，摆在碟子上随你喜欢，一口一个，非常香！没想到鸡蛋还可以这么吃！太棒啦！

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

水煮蛋要煮够十分钟哦，不然里面的蛋黄没有完全熟就不好啦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-10

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