蚵仔煎(蠔烙)
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步骤1/17
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锅里热油爆香香菇,装碗备用
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步骤2/17
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准备好所有食材
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步骤3/17
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锅里热油
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步骤4/17
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将用水拌均的生粉和番薯粉浆水勺两勺到锅中
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步骤5/17
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粉熟后放入鸡蛋液
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步骤6/17
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再依次加入香菇、木耳菜、生蚝
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步骤7/17
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在生蚝上撒少许胡椒粉、黑椒粉、鸡粉(其实撒点辣椒粉也不错的,刚好家里没有)
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步骤8/17
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加上红辣椒、葱花、香菜
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步骤9/17
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加上菜脯粒
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步骤10/17
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四角卷起来包住
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步骤11/17
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翻过来煎
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步骤12/17
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完成
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步骤13/17
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淋点蒜头油
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步骤14/17
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淋上酱汁(酱汁做法见我的菜谱--肠粉)
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步骤15/17
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加入香菜叶点缀
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步骤16/17
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成品图
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-10
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