消暑苦瓜肉段的做法

点击查看大图

消暑苦瓜肉段

浏览 8687 · 收藏 41 · 学做 1

夏季防暑。对于不喜欢吃的食材用新的方法，变成美味

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

五花肉 300g

、

嫩苦瓜 4根

、

大辣椒 4个

、

鸡蛋 1个

、

小麦面粉 50g

、

各种调料适量

烹饪步骤

步骤1/5
将五花肉，辣椒剁成大小差不多的碎末，放入盆中备用。
步骤2/5 点击查看大图
将苦瓜切成大小3～4公分的小段，去掉中间种子，洗干净后，在热水中淖一下，用凉水过一下。空干。
步骤3/5 点击查看大图
将准备好的五花肉和辣椒调味，加入鸡蛋，搅拌，加入适量面粉，成糊状。馅调好，备用。
步骤4/5 点击查看大图
将调好的馅放入苦瓜段中塞满。
最后一步点击查看大图
轻放入锅慢炸。小火炸。色泽变黄出锅。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-09

换个做法

消暑苦瓜肉段的其他做法

消暑苦瓜肉段的相关分类

瑞士卷山楂腌萝卜平菇萝卜红薯更多

消暑苦瓜肉段的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许