可乐鸡翅
归来是最美的旅途,沿着熟悉的路,迎着惦记的人,把乐带回家
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步骤1/6
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翅中洗净,反正用刀划两下
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步骤2/6
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用料酒、生抽、少许十三香、葱末、姜末把翅中腌渍20-30min
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步骤3/6
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腌渍好的翅中捞出沥干,放油里炸至金黄色
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步骤4/6
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捞出炸至金黄色的翅中,放盘中待用
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步骤5/6
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锅中留少许油,放入葱末、姜末爆香,倒入翅中翻炒几下,放入生抽:可乐(100:200),小火炖15min,然后大火收汁
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最后一步
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关火,把翅中码在盘中,加上青葱圈或香菜点缀即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-09
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