炖肘子的做法

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炖肘子

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1小时以上 | 切墩(初级)

肘子 1个

、

姜 1块

、

八角 2个

、

桂皮 1块

、

肉蔻 10g

、

冰糖 20g

、

红腐乳汁 20g

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
中间没拍照先将肘子洗净炒糖色把糖色料还有料酒盐老抽和肘子放电压力锅加水末过肘子蹄筋档加时到45分钟就好啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-09

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