爆汁肉饼
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烹饪步骤
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步骤1/6
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牛肉,猪五花6:4剁成馅
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步骤2/6
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肉馅里放一个蛋清,盐,生抽,把高汤分次打到肉馅里,打到高汤和肉馅充分融合
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步骤3/6
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没有高汤可以用这个代替,实在没有,清水也可以,取一块就行,用开水搅拌开,我用了大约300ml
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2015-08-08
换个做法
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