葱姜花蛤
简简单单下酒菜。
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步骤1/6
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葱切段,姜切片,大蒜切片
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步骤2/6
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花蛤洗净。
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步骤3/6
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热油锅下葱姜,煸炒出香味。
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步骤4/6
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下花蛤快速翻炒,
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步骤5/6
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淋料酒,生抽,拌匀,等花蛤大部分开口即可食用。
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最后一步
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撒点葱花,喜欢辣椒,可以放点,更好吃。
小方子:蛤蜊买好用盐水浸泡,可以吐出沙子,盐水咸度稍咸的口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-08
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