绝对好吃简单易做的炝拌生菜
在饭店经常吃到这个菜。但一直不知道怎么做，后来有一天无意中在超市看到了有凉拌汁买，决定回家试试，想不到成功了
-
步骤1/7
点击查看大图
生菜掰开，在淘米水中浸泡20分钟，因为是生吃，所以我决定还是要去除农残比较好。
-
步骤2/7
点击查看大图
用清水多洗几遍，然后把菜叶掐成两段，沥干水。
-
步骤3/7
点击查看大图
放少许油烧热，加入蒜末爆香
-
步骤4/7
点击查看大图
加入干辣椒、油炸花生米、辣椒油、凉拌汁翻炒1分钟
-
步骤5/7
点击查看大图
翻炒好后放适量味精，关火。我吃得比较清淡，这个里面就有凉拌汁，凉拌汁里面有盐，所以我就没有放盐了。
-
步骤6/7
点击查看大图
待调料稍冷，将生菜与调料拌匀
-
最后一步
点击查看大图
加入少许麻油后，即可装盘
我口味比较淡，所以放的凉拌汁不多，如果口味重可以适量多放。凉拌汁我买的是李锦记的，一般大的超市都有买的，我在沃尔玛买的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-07
炝拌生菜的相关分类
炝拌生菜的相关推荐
-
蒜蓉粉丝娃娃菜
3117957人看过 -
家常版红烧肉
11849279人看过 -
软糯香甜的贝贝南瓜樽
43060人看过 -
香煎孜然土豆片
9843461人看过 -
花甲粉丝煲#餐桌上的春日限定#
1176963人看过 -
红烧黄花鱼
132416人看过 -
爆炒罗汉肉
118543人看过 -
美味的家常菜～无敌好吃巨下饭的肉沫茄子
1261021人看过 -
#父亲节，给老爸做道菜#韭黄炒蛋
268580人看过 -
肥肠芋儿鸡
85810人看过 -
江湖小虾
47652人看过 -
饺子肉馅调制技巧
177135人看过
