飘香酱猪肘
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1克
11克
54克
243
千卡
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
猪肘
1个
、
生抽
4勺
、
老抽
小半碗
、
冰糖
一茶匙
、
香叶
4片
、
八角
3朵
、
花椒
20粒
、
蒜
一头
、
姜
8片
、
盐
适量
、
蚝油
3勺
、
五香粉
适量
、
孜然粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/11
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猪肘剔骨,自己的话用剪刀沿着骨头慢慢剪下。我是爱森买肉的时候让师傅剃好的。
-
步骤2/11
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把圆筒的猪肘剪开。
-
步骤3/11
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两片姜、两瓣蒜切末,放在猪蹄上面,撒上五香粉、孜然粉。
步骤4/11
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发布于 2015-08-07
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