炒凉粉
-
步骤1/10
点击查看大图
凉粉切块,泡水备用。
-
步骤2/10
点击查看大图
各种配料切好备用。
-
步骤3/10
点击查看大图
肉末里放入一小部分姜末和蒜末,用一点点料酒和生抽、一点点老抽腌制一会。
-
步骤4/10
点击查看大图
先倒油炒麻椒和八角,炒出香味将麻椒八角捞出,将剩下的姜末和蒜末、干辣椒段倒入锅里翻炒。
-
步骤5/10
点击查看大图
炒出香味后将肉末倒入锅里翻炒。
-
步骤6/10
点击查看大图
然后将凉粉倒入锅内翻炒均匀。
-
步骤7/10
点击查看大图
添少许水和老干妈酱,炒的时候将凉粉捣碎。
-
步骤8/10
点击查看大图
倒入葱花和辣椒炒。
-
步骤9/10
点击查看大图
翻炒均匀片刻即好了。
-
最后一步
点击查看大图
出锅。特别好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-07
炒凉粉的其他做法
炒凉粉的相关分类
炒凉粉的相关推荐
-
炒凉粉
17049人看过 -
羊肉炝锅面
21364人看过 -
炒凉粉
12801人看过 -
炒凉粉
22979人看过 -
【开封炒凉粉】在河南冬天吃凉粉,越吃越暖人!
579610人看过 -
京东炒凉粉-街边小吃
1105013人看过 -
炒凉粉
324637人看过 -
家宴中颜值担当的配角:菠菜炒鸡蛋#舌尖上的春宴#
16264824人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#蒜蓉小白菜
2168447人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#猪肉茴香饺子
229147人看过 -
天津二月二抬头菜:炒焖子
90022人看过 -
超下饭的红烧茄子
132638497人看过