炝拌土豆丝
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夏天不想用烤箱，就没有做法的动力了，把家附近的饭店小吃都吃遍了，也不能总在外面吃，所以就做了这道夏天吃了会清爽的菜
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
土豆、蒜、油
、
醋、辣椒粉、花椒、
、
盐、鸡精、香油、糖
烹饪步骤
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步骤1/5
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土豆切好丝
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步骤2/5
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水开后下入土豆丝焯熟
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步骤3/5
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用凉水过凉
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步骤4/5
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锅里放油、花椒和辣椒粉，加热到刚出香味即可
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最后一步
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将炸好的油倒入土豆丝中，加盐、鸡精、糖、醋、香油、辣椒粉拌匀即可
小贴士
加干红辣椒和香菜也很不错
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-06
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