凉拌鸡架（糖醋口味）的做法

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凉拌鸡架（糖醋口味）

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡架一个

、

香菜适量

、

酱油适量

、

醋适量

、

糖适量

、

胡萝卜/黄瓜适量

、

辣椒油适量

烹饪步骤

步骤1/2
鸡架用高压锅压熟，我一般压10多分钟。汤也别浪费，可以放点小白菜之类的，或当作煮面条、馄饨的汤底营养又美味哟！
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晾凉的鸡架，戴上手套掰开数块，放入适量的盐、酱油、糖、清醋搅拌均匀，喜欢吃辣的朋友可以放些辣椒油，味道棒棒嗒。千万不要忘了香菜，这是提味的关键哟，不喜欢香菜可以换成黄瓜丝。

小贴士

配菜可以自由添加，味道也是棒棒嗒！在炎热的夏日，糖醋口味的拌鸡架能增加些食欲，好看又好吃，大家可以试试看哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-05

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