青蒜炒豆干
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既简单又家常的一道快手菜。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备所有材料。
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步骤2/4
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豆腐干切成片;青蒜斜切段。
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步骤3/4
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锅中放油。
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最后一步
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先放入豆干煸炒至微焦,再放青蒜白翻炒片刻,加盐、酱油少许、青蒜叶翻炒出锅。
小贴士
这道菜最好将蒜白和蒜叶分前后炒,这样即可保证青蒜的成熟度,又可让菜肴美
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-05
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