菠菜鸡蛋煎饼
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步骤1/6
①菠菜,葱花分别切碎放入碗备用。②用一个大瓷碗或者小点的盆子,加适量面粉,然后在加适量的水搅拌均匀,(不要有面疙瘩)想要摊薄点的饼,面糊就稀点,然后打入一颗鸡蛋,搅拌均匀,再加入菠菜葱花碎搅拌均匀
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步骤2/6
坐锅起火,倒稍多一些油,烧热,把多余的油倒入准备好的小碗,后面备用(锅底上面薄薄一层油就可以哈)
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步骤3/6
盛一勺面糊倒入锅中,晃动锅,使面糊在锅内均匀铺开,
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步骤4/6
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待面糊凝固,形状固定以后,延边反面,
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步骤5/6
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出锅,一张菠菜煎饼就完成啦,第一个饼出锅以后在锅内涂少量前面准备好的油,重复前面的步骤就可以啦
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最后一步
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发布于 2017-02-13
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