干炸小鲫鱼
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鱼内脏处理掉,洗干净,把所有调料倒入鱼里边,拌匀静待半小时(或者时间更长些入味)。
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步骤2/4
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拌好的鱼正在腌制
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步骤3/4
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锅里下油加热,下入腌制好的鱼开炸,这一环节没有粘面糊直接炸的。放入的鱼要在锅里炸一会儿在翻,等待鱼硬一点,以免翻坏了。
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最后一步
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炸到金黄酥脆出锅,酥酥脆脆很好吃,做法简单。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-04
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