煎牛肉
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烹饪步骤
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步骤1/5
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我用的牛肉是冻的,洗干净切成块,稍微厚点,然后放点盐腌制一会(盐少放点)
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步骤2/5
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不要倒油,用最小火,把牛肉铺在锅底(这样把牛肉的水分炕出来)
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步骤3/5
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感觉牛肉没有水分了,就少放些油,把牛肉煎熟就好(根据自己喜欢嫩一点就少煎一下就好,本人是全熟哈,所以煎的久)
步骤4/5
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发布于 2015-08-04
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