煎牛肉
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烹饪步骤
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步骤1/5
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我用的牛肉是冻的，洗干净切成块，稍微厚点，然后放点盐腌制一会（盐少放点）
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步骤2/5
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不要倒油，用最小火，把牛肉铺在锅底（这样把牛肉的水分炕出来）
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步骤3/5
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感觉牛肉没有水分了，就少放些油，把牛肉煎熟就好（根据自己喜欢嫩一点就少煎一下就好，本人是全熟哈，所以煎的久）
步骤4/5
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发布于 2015-08-04
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