辣白菜海鲜软豆腐汤
大学时期··特别钟爱食堂里的一款“韩式软豆腐汤”那种味道··直到现在也不能忘却··· 很想自己在家也可以做出那种味道··但是····· 但是···我在不断努力····寻找我曾经钟爱的味道····
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步骤1/4
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大虾去虾线,花蛤吐清沙后反复清洗·备用··
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步骤2/4
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辣白菜··切碎,软豆腐切小块··或是用勺子挖成小块都可以··备用···
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步骤3/4
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锅中起油(少许)下入一片姜片·再下入辣白菜碎···煸炒····加入适量的清水···待锅中水烧开后····加入大虾,花蛤···待花蛤全部开口后···下入软豆腐··加入少许生抽·蚝油,鸡粉···再打入一个鸡蛋···既可以···出锅····由于时间紧忘记拍照片了···O(∩_∩)O~
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最后一步
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出锅后撒上香葱····即可···
辣白菜···可以换做韩式辣酱和韩式大酱混合酱····
对于吃货的世界没有什么标准···
吃货世界的无厘头···不解释····O(∩_∩)O~么么哒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-02
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