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两种手工寿司与可爱饭团的做法

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两种手工寿司与可爱饭团

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夏天开胃好办法哦！可爱饭团宝宝也会更有兴趣哦！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

米饭适量

、

紫菜片几张

、

黄瓜一根

、

黄萝卜一包

、

肉松适量

、

火腿肠 2根

、

寿司醋适量

、

辣白菜一包

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
辣白菜忘记拍进去。准备好食材
步骤2/13 点击查看大图
米饭和寿司醋按照6:1配比，铲子把醋分均匀，拌来拌去
步骤3/13 点击查看大图
在竹帘上摊上紫菜，均匀抹上一层米饭，然后放上火腿、黄瓜、辣白菜、黄萝卜还有肉松。
步骤4/13 点击查看大图
一边卷一边放，用力捏紧
步骤5/13 点击查看大图
放开帘子就这样了
步骤6/13 点击查看大图
刀沾上水，轻轻切开摆盘，放上自己喜欢的番茄酱或者鱼子酱或者寿司酱油或者芥末。
步骤7/13 点击查看大图
也可以反卷。紫菜上均匀粘上米饭然后反过来，下面垫上一层保鲜膜，上面放自己喜欢的食材。继续卷，用力按紧。
步骤8/13 点击查看大图
松开帘子切开即可得到这样的。
步骤9/13 点击查看大图
饭团模型一层米饭按紧
步骤10/13 点击查看大图
第二层蔬菜和肉松
步骤11/13 点击查看大图
第三层米饭
步骤12/13 点击查看大图
盖上盖子，按压
最后一步点击查看大图
最后拿出来，番茄酱点缀

小贴士

米饭不要煮太硬，最好是江米，普通大米的话不能煮硬哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-02

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