——快速煮红豆
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这两天持续高温,整个一“烧烤模式”啊!所以就想喝点红豆粥或者吃点红豆沙。大家都知道红豆很难煮烂吧!今天煮的红豆不用高压锅也能煮烂哦!
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烹饪步骤
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提前一天将红豆用清水浸泡一整天,然后将红豆用保鲜袋装好放入冰箱冷冻八个小时(我一般都是第一天白天泡,晚上放入冰箱冷冻第二天早上煮)然后锅里放冷水放入红豆大火煮开后再熬煮15分钟焖二十分钟即可!(在熬时加入适量冰糖即可,食用前放入冰箱冷藏更好吃哦!)
小贴士
煮红豆的时候在旁边看着点,不要让它溢出来哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-02
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