腌制咸鸭蛋
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烹饪步骤
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步骤1/4
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新鲜鸭蛋洗净,搽干,食盐和五香面用量自己定,和在一起拌匀
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步骤2/4
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拿起一个干爽的鸭蛋,在白酒碗里打个滚,然后再在盐与五香面混合物里打个滚,保证鸭蛋表面都占满了盐粉面,放到塑料袋子里
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步骤3/4
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每一个鸭蛋都裹上了盐粉面,剩余的盐粉面也倒在塑料袋子里,将塑料袋口扎好,别忘了写个当天的日期放在塑料袋里噢!好了,放在阴凉地方静置20--25天
步骤4/4
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发布于 2015-08-02
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