木薯糕
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这道甜点是福建当地的小吃甜点。以前都是用地瓜粉做的，当地土话叫‘炒糕‘。现在改用木薯粉制作，口感更加Q弹，而且操作也简单。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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100g木薯粉加100g冷水化开
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步骤2/6
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70g白糖10g红糖加250g水放锅里烧开。或者直接用开水把糖化开也行。
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步骤3/6
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把烧开的水缓缓冲进化开的木薯粉浆里，慢慢搅拌。如果开水温度不是很高，调出的糊是稀的也没关系。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2015-08-02
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