土豆起司丸
-
步骤1/11
点击查看大图
备料
-
步骤2/11
点击查看大图
土豆去皮蒸熟,捏碎,加点海盐、面粉拌匀,土豆不要一坨坨分开哦,太干可以加点水或牛奶
-
步骤3/11
点击查看大图
水滚后加入醋,转小火(要最小哦),用筷子顺时钟搅一下,看到有漩涡时,倒入鸡蛋(鸡蛋先打在碗里,以防蛋坏了),用筷子再轻轻顺时钟搅一下,让蛋白包裹住蛋黄,一分钟后捞出来
-
步骤4/11
点击查看大图
土豆杆成皮,铺上起司片,火腿切块,煎一下,铺上去,再加一点点海盐
-
步骤5/11
点击查看大图
放上鸡蛋
-
步骤6/11
点击查看大图
慢慢裹住内陷,用推的,不要压下去,皮会破
-
步骤7/11
点击查看大图
搓圆
-
步骤8/11
点击查看大图
煎到表皮变黄,像煎土豆条时起泡泡就好了
-
步骤9/11
点击查看大图
用吸油纸把多余的油吸掉
-
步骤10/11
点击查看大图
切开
-
最后一步
点击查看大图
咬一口
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-01
土豆起司丸的其他做法
土豆起司丸的相关分类
土豆起司丸的相关推荐
-
肉末蒸蛋
75842人看过 -
酱香肉包子
1573674人看过 -
红糖糍粑➕米酒小汤圆
16196人看过 -
百香果柠檬鸡爪
490957人看过 -
山药肉末蒸蛋暖暖汤
79884人看过 -
紫薯米糊
9379人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11534404人看过 -
看剧必备/凉拌柠檬鸡爪
280932人看过 -
【超超超嫩的】肉沫炖蛋
75081人看过 -
0失败无蜂窝软嫩的鸡蛋羹
1911412人看过 -
肉沫蒸蛋
167838人看过 -
#零腹担吃夜宵#素馅韭菜盒子
125120人看过