是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

香溢漫延小煎包的做法

点击查看大图

香溢漫延小煎包

浏览 14037 · 收藏 160 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

记得小时候放学，最爱学校门口的煎包！特别特别的怀念！今天自己做一份，让记忆回到从前^_^

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

五花肉 250g

、

中筋面粉 250g

、

水 125g

、

酵母 3g

、

生抽、盐、生姜粉、五香粉、白糖、料酒、油适量

、

水半碗

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
面粉、水、酵母一起揉成光滑的圆形后，静置60分钟。
步骤2/8 点击查看大图
剁肉沫，在肉沫里加入料酒，生抽、盐、生姜粉、五香粉、糖、搅拌均匀，使其入味。（手忙脚乱，没来的急拍照）
步骤3/8 点击查看大图
挨个包好，摆盘里
步骤4/8 点击查看大图
依次放入平底锅加盖，静置10分钟，加入油中火煎至焦黄后加入半碗水，使其漫过煎包，盖上盖子。
步骤5/8 点击查看大图
待汤汁收尽时，就可以出锅啦！
步骤6/8 点击查看大图
装盘啦，卖相不咋地！
步骤7/8 点击查看大图
特写
最后一步点击查看大图
料足，味美

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-31

换个做法

香溢漫延小煎包的相关分类

包子腌萝卜萝卜丸子糖葫芦萝卜汤萝卜更多

香溢漫延小煎包的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许